瑞星一水葡萄糖粉
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作者:东莞市中硕食品有限公司
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发布时间: 2017-03-28
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本公司批发零售广州双桥股份有限公司产品，包括双桥葡萄糖浆，果葡糖浆，麦芽糖浆，麦芽糖饴，低聚异麦芽糖，焦糖，型号齐全，种类多样，欢迎广大客户来电洽谈15019092259，www.bestsiker.com
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葡萄糖
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分子式：C6H12O6.H2O
性状：本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
主要技术指标：
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感观条件
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无色结晶性或白色结晶性或颗粒性粉末，无臭、味甜
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理化指标
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项目
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国家标准
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内控标准
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性状
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本品应为白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜。
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比旋度（干品）
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+52.6°—+53.2°
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鉴别
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符合本品规定
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酸度（ml）
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≤0.2
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≤0.15
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氯化物（%）
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≤0.01
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≤0.005
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硫酸盐（%）
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≤0.01
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≤0.005
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乙醇溶液的澄清度
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应澄清
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应澄清
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亚硫酸盐与可溶性淀粉
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显黄色
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显黄色
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干燥失重(%)
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7.5-9.5
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7.5-8.9
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炽灼残渣（%）
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≤0.1
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≤0.1
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钙盐(%)
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≤0.01
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≤0.01
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铁盐(%)
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≤0.001
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≤0.0005
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重金属(%)
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≤0.0005
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≤0.0003
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砷盐(%)
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≤0.0001
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≤0.0001
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溶液的澄清度与颜色
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应澄清
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应澄清
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蛋白质
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无沉淀
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无沉淀
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钡盐（%）
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应澄清
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应澄清
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微生物限度检查
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大肠埃希菌
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不得检出
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不得检出
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细菌数（个/克）
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≤1000
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≤800
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霉菌和酵母菌数（个/克）
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≤100
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≤80
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有效期
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二十四个月
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