24H服务热线
葡萄糖浆是以淀粉或淀粉质为原料,经全酶法、酸法、酸酶法或酶酸法水解、精制而得的含有葡萄糖的混合糖浆。按DE值将产品分为三类,即:低DE值产品、中DE值产品和高DE值产品。
糖浆特性与应用范围
葡萄糖浆具有温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性。主要应用于糖果、果酱、果冻、饮料、乳饮料、味精、卷烟的生产;作为蚝油、老抽等调味品的辅料;用于生产高档的软糖和硬糖。
广州双桥84度葡萄糖浆
广州双桥75度葡萄糖浆
广州双桥80度葡萄糖浆
广州双桥60度葡萄糖浆